Munt

Beschrijving

Familie: Lamiaceae (Lipbloemenfamilie)

Meerjarige, winterharde, niet groenblijvende plant. Bloeitijd juli-augustus. Standplaats: zon, halfschaduw. Munt kan of veel plekken worden aangetroffen. De meeste soorten groeien echter het best in een vochtige omgeving en op vochtige grond. De hoogte van munt varieert per soort.

De bladeren staan in tegenovergestelde paren, van enkel langwerpig tot lancetvormig, vaak donzig en met een gekartelde rand. De bladkleuren variëren van donkergroen en grijsgroen tot donkerpaars, blauw en soms wit gespikkeld of lichtgeel. De bloemen staan in trossen op een
rechtopstaande aar, ze zijn wit tot paars. De bloemkroon is tweelobbig met vier ondergelijke lobben, waarbij de bovenste lob meestal de
grootste is.

Munt is een aromatisch kruid en heeft wijdverspreide ondergrondse wortelstokken en rechtopstaande, vertakte stengels. Door de ondergrondse wortelstokken wordt munt ook wel gezien als een woekerplant. Het is daarom aan te raden om de plant in een
pot of kuip te kweken. Zelf kweken wij de planten in kuipen, die ingegraven zijn in de grond. Zet de kuip wel iets hoger dan het
grondniveau, zodat uitlopers makkelijk te verwijderen zijn.

Mentha (munt) is een geslacht van ongeveer 25 soorten met vele honderden cultivars. Enkele meer bekende soorten zijn:

  • Akkermunt (Mentha arvensis)
  • Hertsmunt (Mentha longifolia)
  • Pepermunt (Mentha x piperita)
  • Aarmunt (Mentha spicata)
  • Watermunt (Mentha aquatica) Aalkruid; Boerenbalsem
  • Witte munt (Mentha suaveolens)
  • Engelse watermunt (Mentha cervina)
  • Poleimunt (Mentha pulegium)
Soortechte munt kan alleen verkregen worden door te stekken of de uitlopers op te potten. Bij zaaien is nooit van te voren te zeggen of de munt soortecht is. De makkelijkste manier vind ik om een stukje plant af te steken. Zoek een uitloper die reeds geworteld heeft, snij deze van de moederplant af en pot de uitloper op.
 
Muntblaadjes kunnen gedurende het hele groeiseizoen geoogst worden. Muntblad kan vers of gedroogd gebruikt worden in bijvoorbeeld thee, dranken of bijvoorbeeld ook in stoofgerechten.
 

Collectie

Hieronder de munt soorten die wij in onze collectie hebben.

De planten zijn opgenomen in alfabetische volgorde van de Nederlandse naam.

Planten die beschikbaar zijn staan op de homepage en op deze pagina te herkennen doordat er een prijs bijstaat.

 
     B     C     D    E    F    G    H        J    K    L      N    O    P    Q    R    S    T    U    V    W    X    Y    Z

A

Aardbeimunt Op voorraad € 2,50

Mentha arvensis ‘Strawberry’

 

Kleine heldergroene bladeren, die sterk naar aardbei ruiken.

Hoogte tot 35 cm

Bloem: licht paars in eindstandige buisvormige aren.

After-eight munt 

Mentha ‘After-eight’

Hoogte tot 50 cm.

Lichtpaarse in dichte buisvorming aren. Donkergroene bladeren met een paarse gloed.

Smaak die doet denken aan het snoepgoed waar het naar vernoemd is.

Agnes munt

Mentha piperita Agnes Hoogte tot 50 cm Bloem: violet

Anijsmunt

Mentha spicata var. anisata

Hoogte tot 50 cm

Appelmunt Op voorraad € 2,50

Ook verkrijgbaar in C13 pot (€ 3,00)
Mentha suaveolens ‘Appel’ Ook wel wollige munt genoemd, vanwege de licht behaarde blaadjes.  Relatief kleine groene blaadjes. Hoogte tot 60 cm Bloem: lila

B

Bananenmunt

Mentha arvensis ‘Banana’

Hoogte tot 50 cm

Roze bloemen in ronde kransen.

Bananen & citrus munt

Mentha arvensis var. including

Hoogte tot 40 cm.

Witte bloemen in kransen. Groen wollig blad.

Combinatie van citrus en bananen aroma. Probeer deze munt eens in desserts en salades.

Basilicummunt Op voorraad € 2,50

Mentha x piperita ‘Basilicum’

Groene bladeren

Hoogte tot 50 cm

Bloem: paars

Bernstein munt

Mentha spicata ‘Jokka’

Berries and creammunt Leverbaar zomer 2024

Mentha ‘Berries and Cream’

Gerimpelde, diepgroene bladeren met de smaak van bessen en munt.

Hoogte tot 45 cm

Bloem: mauve

Bonte appelmunt/ Ananasmunt bontbladig Op voorraad€ 2,50

Mentha x suaveolens ‘Variegata’

Groene bladeren met witte onregelmatige vlekken.

Hoogte tot 50 cm

Brundallmunt Op voorraad € 2,50

Mentha spicata ‘Brundall’

Hoogte tot 50 cm

Blauwpaarse bloemen in eindstandige aren. Aromatische, geelgroene bladeren.

C

Calixte munt 

Op voorraad € 2,50

Mentha suavolens ‘Calixte’

Hoogte tot 50 cm

Heeft gemarmerd groen/wit blad.

Goede frisse aroma, geschikt voor thee en desserts.

Carmagnola munt

Carmagnola munt Op voorraad € 2,50

Mentha x piperita ‘Carmagnola’

Hoogte tot 50 cm

Bloemkleur: lichtpaars

Munt met de geur van Tic-Tac.

Chinese munt

Mentha haplocalyx

Hoogte tot 70 cm

Past goed bij de smaken van gember en koriander.

Chocolade munt

Chocolade munt Op voorraad € 2,50

Mentha x piperita ‘Chocolate’

Hoogte tot 50 cm

Bloemkleur: roze

Munt met een chocolade smaakje

Cinderella munt

Cinderella munt Op voorraad € 2,50

Mentha x piperita ‘Cinderella’ Cultivar van pepermunt Hoogte tot 50 cm Bloemkleur: wit

Citroenmunt

Mentha spicata ‘Zitronenminze’

Hoogte tot 30 cm

Bloemkleur: roze

Citroenschilaroma

E

Eau de cologne munt

Eau de Cologne munt Op voorraad € 2,50

Mentha ‘Eau de Cologne’ Hoogte tot 50 cm. Kleine lichtpaarse bloemen in kransen. Dikke donkerpaarse stengels met ovale bladeren die paars getint zijn en naar Eau de Cologne geuren.
Engelse munt

Engelse munt Op voorraad € 2,50

Mentha x piperita ‘Mitcham’

Hoogte tot 80 cm

Bloemkleur: roze

English Lamb munt

Mentha spicata ‘English Lamb’

Hoogte tot 60 cm

Bloem: paars

Zoet smakende bladeren met een sterke muntgeur. Perfect voor soepen, salades en dranken, en natuurlijk voor traditionele muntsauzen.

Engelse zwarte munt/ Black Mitcham

Engelse zwarte munt 

Mentha x piperita ‘Black Mitcham’

Ovaal, puntig, getand donkerbruin blad.

Hoogte tot 60 cm

Bloem: bleek paars, eindstandige buisvormige aren

Eucalyptusmunt Op voorraad € 2,50

Mentha × piperita f. citrata ‘Eucalyptus Hoogte tot 50 cm Bloem: hel violet

G

Gember munt

Mentha x gentilis ‘variegata’ syn Mentha × gracilis ‘Aurea

Ook wel palingkruid genoemd.

Licht rimpelige, bonte donkergroene bladeren  met goudgele strepen.

Hoogte tot 100 cm.

Aren met lichtpaarse bloemen.

Grapefruitmunt

Mentha x piperita ‘Grapefruit’

Ook wel pompelmoes munt genoemd.

Hoogte tot 40 cm

Violetpaarse bloemen.

Groene munt

Mentha spicata ‘Green mint’

Gekroesd groen blad.

Hoogte tot 60 cm

Witte bloemen buisvormig.

H

Habek munt

Mentha longifolia ‘Habek’

Hoogte tot 70 cm

Witte bloemen in buisvormige aren.

Hillary sweet lemon munt

Hillarys sweet lemon munt Op voorraad € 2,50

Mentha species ‘Hillarys sweet lemon’ Hoogte tot 60 cm Lila bloemen in kransen. Zoete citroenachtige smaak

I

Ingauno munt

Mentha spicata ‘Ingauno’

Hoogte tot 40 cm

Bloemkleur: paars

J

Japanse munt Op voorraad € 2,50

Mentha arvensis var. Piperascens

Ronde, heldergroene bladeren met een sterke pepermuntsmaak.

Hoogte: 60 cm

Bloem: lila, buisvorming.

Jessica's sweet pear

Jessica’s Sweet Pear munt

Mentha ssp. ‘Jessica’s Sweet Pear’

Hoogte tot 60 cm

Bloemkleur: lila

Vleugje peer en weinig mintsmaak

K

Karoo munt

Mentha longifolia ssp.capensis

Hoogte tot 80 cm

Bloemkleur: wit in buisvormige aren.

Kentucky spearmunt

Mentha x cordifolia

Hoogte tot 100 cm

Bloemkleur: zacht lila

Kruising spearmint en appelmunt. Deze munt werd vroeger gebruikt voor de Mojito cocktail.

L

Lavendel munt

Mentha species

Hoogte tot 70 cm

Bloemkleur: licht lila in ronde kransen

 

Limoenmunt Op voorraad € 2,50

mentha x piperita citrata ‘Lime’

Hoogte tot 50 cm

Bloemkleur: paars

M

Marrakech munt

Mentha spicata ‘Marrakech’

Hoogte tot 60 cm

Lichtpaarse bloemen buisvormig.

Groen blad, iets gerimpeld blad.

Marokkaanse munt 

Mentha spicata ‘Maroccan’

Hoogte: 50 cm

Bloemkleur: lilarose

Mojito munt  Op voorraad € 2,50

Mentha villosa ‘Mojito’

Ook wel Hemingway munt genoemd

Hoogte tot 80 cm

Bloemkleur: bleeklila

Milde muntsmaak

R

Reuze appelmunt

Mentha species ‘Hollandia’

Hoogte tot 100 cm

Licht paarse bloemen

Rode raripilamunt Op voorraad € 2,50

Mentha × smithiana (kruising Mentha aquatica × Mentha arvensis × Mentha spicata) Hoogte tot 100 cm Wit tot roze bloemen, rode bladstengels. Mild van smaak met een vleugje gember.

Russische pepermunt

Mentha species

Ook wel polymenthamunt genoemd

Hoogte tot 100 cm

Wit tot licht roze bloemen in buisvormige aren.

S

Sinasappel munt Op voorraad € 2,50

Mentha x piperita ‘Orange’ Donkergroene met paarse bladeren Hoogte tot ongeveer 80 cm Dichte aren met buisvormige, mauve-roze bloemen.

Spaanse munt

Mentha spicata ‘Spanish’

Middengroen, lancetvormig, puntige bladeren. 

Hoogte tot ongeveer 50 cm.

Kleine mauve kleurige bloemen in cylindrische eindstandige aren.

Suza munt

Mentha Suza Hoogte: 40 cm Lilawitte bloemen met een spitse bloemvorm.

T

Tashkent munt

Mentha spicata ‘Tashkent’

Licht gekreukelde, ovale, getande groene bladeren met rechtopstaande, paarsgekleurde stelen.

Hoogte tot ongeveer 80 cm

Lichtpaars-roze bloemen in dichte, eindstandige aren.

Thaise munt

Mentha species ‘Thai’

Hoogte tot ongeveer 60 cm

Thüringse munt

Thüringse pepermunt Op voorraad € 2,50

Mentha x piperita ‘Multimentha’ Hoogte tot 80 cm Bloemkleur: roodachtig-paars Bloemvorm: kransvorming Een goede en intense pepermuntaroma (veel menthol).

Tunesische munt

Mentha spicata var.crispa

Hoogte: 60 cm

Turkse munt

Mentha spicata var.crispa

Hoogte tot 90 cm

Lichtgroen blad met lichtroze bloemen in buisvormige aren.

U

Upright munt

Mentha x piperita ‘Upright’

V

Verveine munt

Mentha spicata ‘Verveine’

Hoogte tot 50 cm

Mauve kleurige bloemen. Heeft smalle helgroene bladeren.

Bevat weinig menthol. Komt oorspronkelijk uit Bulgarije.

Vietnamese munt

Mentha species Hoogte tot 50 cm Deze munt heeft een milde aroma. Past goed in de Aziatische keuken
Vijgenmunt

Vijgenmunt Op voorraad € 2,50

Mentha species ‘Tomentosa’

Hoogte tot 60 cm
Bloemkleur: lila

Grijs, klein blad. Geurt naar meloen, vijgen en perzik. Lichte menthol.

W

Wijnmunt Op voorraad € 2,50

Mentha spicata Weinminze

Hoogte tot 50 cm
Bloemkleur: lila

Z

Zwarte bessenmunt

Mentha Blackcurrant

Hoogte tot 80 cm

Bloemkleur: lila roze

Zwitserse munt

Mentha x piperita ‘Swiss’

Kransen van lancetvormige, sterk aromatische, middengroene bladeren.

Hoogte tot 50 cm

Bloem: mauvekleurig, eindstandige buisvormige aren

Scroll naar boven