Aardpeer Gigant

Helianthus tuberosus ‘Gigant’

Aardpeer ‘Gigant’ heeft, zoals de naam al doet vermoeden, grote knollen. Één enkele knol kan bijna 300 gram wegen. De knollen hebben vaak een cilindrische vorm en zijn minder grillig van vorm dan veel andere aardperen cultivars. De schil van de knollen is crèmekleurig en het vruchtvlees roomkleurig.

De smaak is de klassieke aardpeer smaak, namelijk een milde, licht zoete en nootachtige smaak.

De knollen zijn vertakt in een stervorm rond de hele knol. Hierdoor is het oogsten makkelijker.

Prijs per kilo.