Oerprei

Allium ampeloprasum var. holmense

Familie: Alliaceae (Lookfamilie)

Meerjarige, winterharde plant.

De smaak gaat richting de smaak van prei. Hoogte tot 100 cm.

Wit-roze bloemen in juni-juli. In de zomer zijn de bollen oogstbaar. Het blad kan het hele jaar gegeten worden als prei.