Calixte munt

Mentha suaveolens ‘Calixte’

“Calixte” komt van het oude Griekse woord Callisto en betekent “de mooiste”. Geen wonder, want deze munt is een echte specialiteit! De pluizige bladeren zijn gemarmerd groen/wit blad, waarbij de witte kleur overheerst. Wat zeer zeldzaam is in het plantenrijk! Hoogte tot 50 cm.

Calixte munt heeft een vergelijkbare smaak als Marokkaanse theemunt. Het smaakt lichtjes zoet en heeft een zeer laag mentholgehalte. Daarom is deze munt geschikt voor oosterse gerechten, thee, smoothies, drankjes en eigenlijk alles wat een ongewone topping verdient.