Bieslook Black Isle Blush

Allium schoenrapsum ‘Black Isle Blush‘

Familie: Alliaceae (Lookfamilie)

Meerjarige, winterharde, niet groenblijvende plant. Heeft holle grasachtige bladeren. Bloeit in mei-juli met witte bloemen met een roze kern. Hoogte tot 35 cm.

Indien bieslook in de keuken gebruikt moeten worden, oogst dan voor de bloei. Eventueel kan bieslook in het groeiseizoen geheel terug geknipt worden. Korte tijd daarna komen er jonge frisse stengels.

Winterhard tot USDA zone 5 (-28,8 tot -23,4°C).